Préparation pour crêpes

1 kg

La préparation pour crêpes et gaufres du moulin Légaré est conçue avec un mélange des fameuses farines de sarrasin et de blé tamisée à 85% produites sur les meules de pierre du moulin.  Les meuniers y ajoutent les quelques ingrédients secs afin qu’il ne vous reste qu’à y ajouter des oeufs et du lait pour la confection de vos crêpes ainsi qu’un peu d’huile végétale pour faire un appareil à gaufres unique.

Sans sucre raffiné, la préparation vous permet de cuisiner autant des crêpes parfaites pour les déjeuners avec votre sirop d’érable ou vos fruits du moment que des crêpes salés garnies de vos charcuteries, légumes et fromages préfères.