Marinades et moutardes

Moutarde fine 125 ml

450 ml

  190 ml Les câpres de baies de sureau immatures ont un goût floral unique et une texture légèrement croquante. Petites et délicates, elles sont aussi jolies que savoureuses et sont le condiment tout désigné pour une grande variété de...

190ml Les jeunes pousses de l’épinette blanche sont cueillies au printemps. Tendres et d’un vert vibrant, elles sont marinées pour être transformées en un savoureux condiment au goût légèrement résineux. Les pousses d’épinettes sont le reflet de notre grand territoire...

190 ml Inspirées de la recette traditionnelle québécoise, les herbes salées sauvages sont composées de 6 légumes et aromates récoltés patiemment du printemps à l’automne en forêt et en bord de mer. Le goût frais de la salicorne et de...

Salsa aux fèves noires et maïs de la compagnie Montréal Gringo.  Niveau de piquant : moyen. 500 mL

Salsa chipotle et piment habanero de la compagnie Montréal Gringo en collaboration avec La Pimenterie. 435 mL

Salsa de vraies mangues de la compagnie Montréal Gringo. 500 ml

320ml

212ml

212ml

212ml

190 ml Les têtes-de-violon sont l’instrument qui annonce le printemps. Elles ont l’élégance des fées et la délicatesse des plus fines verdures. C’est l’une des premières doses de chlorophylle et le début de l’abondance en forêt. Chez Gourmet sauvage nous...

190 ml Le coeur de quenouille est prélevé tout près de la racine, dans la partie immergée de la plante. Délicat et légèrement croquant, il rappelle le coeur de palmier mais sa finesse n’a pas d’égal! 

Relish au maïs.

Relish aux courgettes (zucchini).

375 ml

250 ml

375 ml

450 ml

250 ml

Betteraves marinées 450 ml

250 ml

450 ml

250 ml

Moutarde fine 125 ml

Moutarde fine 125 ml

250 g

3 moutardes de 125 ml dans une boîte

375 ml

375 ml

250 ml