La gelée de pommes est le résultat d’un dur labeur. Faite de façon artisanale, son goût évolue au même rythme que la saison progresse, puisqu’elle est confectionnée avec la variété de pommes du moment. De la McIntosh à la Cortland, chaque gelée est unique.
Crédit photo: Labonté de la pomme
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