Poivre le malabar

35g

52g

Son goût est délicieux et un peu caramélisé, on l’utilise comme de l’ail frais.  Une cuillère à soupe = 1 caïeu.  Si utilisé avec un liquide, le laisser tel quel et si on travaille avec une matière grasse, réhydrater pour...

Saupoudrer à la fin de la cuisson sur le poisson, la viande, les légumes, les mets italiens, la soupe, etc. Ingrédients: Ail du Québec, fleur d'ail, origan, cayenne, thym, fleur de sel.